Eppur si muove. La circolarità dei saperi nel mappamondo culinario

la cucina, ben viva nella sua complessità, da sempre è in sintonia con questo modo di essere attraversando e coinvolgendo i popoli dalle cento anime, i territori, gli ambienti, senza chiudersi ma proiettandosi in avanti senza limiti o confini di sorta.
  • Cosa Baccanale2026 conferenza incontro
  • Quando il 13/11/2026 dalle 18:00 alle 19:00 (Europe/Rome / UTC100)
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