Cooking demonstration and tasting: Zighinì e Romagna
Una dimostrazione culinaria che intreccia tradizione Eritrea e sapori romagnoli. Lo chef preparerà uno zighinì, piatto simbolo della cucina eritrea, reinterpretato con richiami al territorio, raccontandone storia e tecniche, seguito da una degustazione finale.
- https://www.baccanaleimola.it/api/programma/cooking-demonstration-and-tasting-zighini-e-romagna
- Cooking demonstration and tasting: Zighinì e Romagna
- 2026-10-24T19:00:00+02:00
- 2026-10-24T20:00:00+02:00
- Una dimostrazione culinaria che intreccia tradizione Eritrea e sapori romagnoli. Lo chef preparerà uno zighinì, piatto simbolo della cucina eritrea, reinterpretato con richiami al territorio, raccontandone storia e tecniche, seguito da una degustazione finale.
- Cosa Baccanale2026 laboratorio degustazione
- Quando il 24/10/2026 dalle 19:00 alle 20:00 (Europe/Rome / UTC200)
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