Home Programma XXXII Banco d’assaggio dei vini e dei prodotti dell'imolese e XVI Olimola Baccanale in Boutique - Gattinoni Travel Store Baccanale in Boutique - Il Borghetto Baccanale in Boutique - CHAIMANDIR tè dal mondo Baccanale in Boutique - Diana e MoMas Baccanale in Boutique - Diana e Cantine Merlotta Baccanale in Boutique - Callegherie 21 Boutique B&B Baccanale in Boutique - Casa della Sposa Profumo di castagne: liberi di gustare Passeggiata di gusto fra i viali del complesso dell’Osservanza I colori in cucina Viaggio storico gastronomico dal settecento a oggi Incontri ravvicinati… un po’ dolci e un po’ salati Gianluca Folì -Tavole Tavola rasa. L’aperitivo auto-censurato A… Aperitivo in Villa – Parole, cibo e musica Fusione, incrocio, contaminazione… Con la cucina Bielorussa Il cibo incontra - Carlo Lucarelli L’olio Evo dei colli bolognesi ottiene l’IGP L’identikit della cucina italiana: Tommaso Melilli Il pomodoro venuto da lontano Coloriamo il cibo Dare forma a ciò che resta Il pane che salvò dalla fame Un drink: il gusto dell’incontro Eppur si muove. La circolarità dei saperi nel mappamondo culinario Olio Evo dei colli bolognesi e imolesi: alimentazione e sostenibilità senza confini Raccontami una ricetta… Incontri di gusto – La pasticceria d’autore di Sebastiano Caridi e Tommaso Foglia Tandem culinari - Palestina Tonda come il mondo: una piadina per tutti Focaccia e panini vegani A tavola con… San Patrignano Tandem culinari – Costa d’Avorio Gli scambi culinari nell’Italia antica Showcooking con assaggi firmati Valbuzzi XXXII Banco d’assaggio dei vini e dei prodotti dell'imolese e XVI Olimola Il teatro è a tavola: l’orco nel fagiolo La pagnotta dell’amicizia Viaggio storico gastronomico dal settecento a oggi Il cibo incontra - Stefano Mancuso Giornata del ringraziamento organizzata dalla Coldiretti La Romagna in tavola, un cammino tra i sapori d’Italia Cooking demonstration and tasting: empanadas e Romagna Giro del mondo a merenda Moka: il rito del caffè tra le mura di casa La Romagna fa il giro del mondo Fermenti – Cibo vivo (seconda edizione) Alla scoperta dei pani dell'antica Roma A cena a Forum Cornelii. L’archeologia è servita Francesco a tavola con l’altro Gelato senza confini L'identikit della cucina italiana: Marino Niola e Elisabetta Moro L’arte di evolvere: un viaggio nella pasticceria con il Maestro Gino Fabbri Iincontriamoci per scoprire le caratteristiche etnobotaniche, fitochimiche, nutrizionali e nutraceutiche del carciofo: una tradizione senza confini Nutrire la comunità – Diritto al cibo e lotta allo spreco La cucina italiana, un’identità plurale A tavola con… Igles Corelli Tandem culinari - Nigeria Leggi e assaggia. Il cuoco dello zar. La vita vera di Michele Rivelli Un tesoro nella sfoglia. Stessa forma, cinque mondi dentro Orti d'artista Un’albana buona da Matti. Un brindisi al territorio, alle cantine e a una nuova identità condivisa Il cibo incontro - Chiara Valerio L’ultima cena sul transatlantico – Cena con delitto L'identikit della cucina italiana: Giovanna Frosini. Avventure di gusto e di parole Palazzo Pantaleoni a Imola, poi Cavalca ed infine Mambrini In cucina senza confini La tavola buona Presentazione della campagna solidale “Un caffè per Montecatone” Workshop tematici Montecatone nel cuore Sapori di epoca romana, incontri mediterranei Biodiversità e contaminazioni nella dieta Mediterranea Tradizione in tavola: la cucina italiana senza sprechi Cosmetica e cucina: prepariamo insieme una crema viso Riabilitazione senza confini: l’importanza della cucina italiana Profumi del Mediterraneo Le basi della pasticceria vegetale Incontri: cena a 4 mani con Riccardo Agostini e Raffaele De Martino Fermentare le verdure: il kimchi Pane senza confini A tavola con Imola Tandem culinari - Palestina Arte, storia, miti e curiosità culinarie del prelibato carciofo! Una pizza senza confini – Quando i sapori incontrano le persone Il viaggio della salsiccia Il teatro è a tavola: fiabe in cucina Tutto il mondo è paese… L’Italia lo è di più Slow Food, 40 anni a presidio del cibo buono, pulito e giusto Cosa mettiamo nel piatto? Storie buone tra cucina, libri e giornali Mercato delle erbe Cooking demonstration and tasting: Zighinì e Romagna Ingredienti… Per tutti! Espresso: il caffè bevuto al bar Piccoli alchimisti: alla scoperta della crema magica “effetto brivido" Brunch all’italiana senza confini Incontri d'olio – Evo senza confini La cultura non ama i confini Premiazione Garganello d’Oro Inaugurazione edizione 2026 “Incontri. La cucina italiana senza confini” Baccanale in Boutique - Fastweb incontra Poderi delle Rocche La disfida tra garganello e tagliatella Il mercato della terra slowfood Luoghi Gente del Santerno Contattaci Non solo news immagini Il Baccanale GALLERY immagini varie Anteprima 2024: il Baccanale scalda il motore Illudio è l'illustratrice del Baccanale 2024 In evidenza
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il 08/11/2026 dalle 15:00 alle 16:30
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