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SUMMARY:Cooking demonstration and tasting: Zighinì e Romagna
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CATEGORIES:Baccanale2026,laboratorio,degustazione
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DESCRIPTION:Una dimostrazione culinaria che intreccia tradizione Eritrea e
  sapori romagnoli. Lo chef preparerà uno zighinì\, piatto simbolo della 
 cucina eritrea\, reinterpretato con richiami al territorio\, raccontandone
  storia e tecniche\, seguito da una degustazione finale.
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URL:https://www.baccanaleimola.it/api/programma/cooking-demonstration-and-
 tasting-zighini-e-romagna
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