Prossima edizione

4 - 26 novembre 2017

Il tema del Baccanale 2017

Il tema del Baccanale 2017

Sotto terra c’è rinascita, vita, cibo ricco di sostanze nutrienti: tuberi, radici, funghi (i tartufi!), legumi…

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Partecipare al Baccanale

Partecipare al Baccanale

Commercianti, ristoratori, associazioni, enti e privati cittadini, potete diventare soggetti attivi del Baccanale.

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L'artista del Baccanale

L'artista del Baccanale

Gek Tessaro ha accettato con entusiasmo di disegnare l’immagine simbolo dell’importante appuntamento imolese con la cultura del cibo e l’enogastronomia.

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Comunicati

Comunicati

Tutti i comunicati stampa del Baccanale

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Le ricette

Le ricette

Dal 2002 ad oggi, una bella selezione di oltre 140 ricette proposte dai ristoratori del Baccanale o raccolte nei ricettari tematici curati da Manuela Krak e Giorgio Bettini.

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Le immagini del Baccanale 2016

Le immagini del Baccanale 2016

la documentazione fotografica in continuo aggiornamento degli eventi del Baccanale

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