3 - 25 novembre 2018
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L'artista argentino Fabian Negrin è stato scelto per rappresentare il tema L'Italia del latte.
Dal 2002 ad oggi, una bella selezione di oltre 140 ricette proposte dai ristoratori del Baccanale o raccolte nei ricettari tematici a cura del CAI o dell'Associazione insieme per un futuro migliore
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