Baccanale Imola

#A CASA E FUORI. Due modalità, diverse ma parallele, che si completano a vicenda e rappresentano due aspetti complementari della nostra vita e della nostra cultura. Da un lato la tradizione della cucina domestica, con il riferimento a Pellegrino Artusi, nella ricorrenza del bicentenario della nascita, dall’altro la tradizione della ristorazione e in particolare i menu dei ristoranti del Circondario imolese, che ogni anno nel mese di novembre si mettono in gioco partecipando al Baccanale con i loro piatti più prelibati