è on-line

tutto il programma del Baccanale!

Il tema del Baccanale 2017

Il tema del Baccanale 2017

Sotto terra c’è rinascita, vita, cibo ricco di sostanze nutrienti: tuberi, radici, funghi (i tartufi!), legumi…

Leggi di più
I menu dei ristoranti

I menu dei ristoranti

45 ristoranti del circondario imolese propongono per tre settimane il menu dedicato a "Sotto Terra"

Leggi tutto
L'artista del Baccanale

L'artista del Baccanale

Gek Tessaro ha accettato con entusiasmo di disegnare l’immagine simbolo dell’importante appuntamento imolese con la cultura del cibo e l’enogastronomia.

Leggi tutto
Comunicati

Comunicati

Tutti i comunicati stampa del Baccanale

Leggi tutto
Le ricette

Le ricette

Dal 2002 ad oggi, una bella selezione di oltre 140 ricette proposte dai ristoratori del Baccanale o raccolte nei ricettari tematici curati da Manuela Krak e Giorgio Bettini.

Leggi tutto
Le immagini del Baccanale 2016

Le immagini del Baccanale 2016

la documentazione fotografica in continuo aggiornamento degli eventi del Baccanale

Vai alla Gallery


Sostenitori

logo emilia romagna

logo emilia romagna

patrocinio di

fondazione

fondazione

contributo di