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Gli eventi - dal 27 ottobre al 2 novembre
Nella sua prima settimana, il Baccanale 2025 è già entrato nel vivo, con un calendario denso di eventi che raccontano la cultura del cibo, l'importanza della ...
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I LIBRI-GIORNALI DELLA SPEZIERIA DI DIOTAIUTI
Preziosa testimonianza di una delle botteghe medievali più importanti di Imola, i giornali contabili della spezieria di Diotaiuti di Cecco documentano le ...
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I menu di "Un mondo di Spezie"
Sono 35 i ristoranti che partecipano all'edizione 2025 del Baccanale, ciascuno con un menù a tema spezie, per interpretare aromi, sapori e suggestioni dal ...
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I TRI SCALEN PRESENTANO I RUM IDEATI E SELEZIONATI DA LUCA GARGANO
La serata si svolgerà degustando 8 rum abbinati al cioccolato fondente Valrhona di diverse origini, provenienze e percentuali di cacao.
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I TRI SCALEN PRESENTANO I WHISKY SELEZIONATI DA GORDON & MACPHAIL
La serata sarà dedicata ai whisky, con la degustazione di 8 whisky abbinati a prodotti alimentari. La presentazione sarà tenuta dalla distribuzione Meregalli & ...
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Il Baccanale a Bologna: prima partecipazione a “C’è più gusto”
Per la prima volta, il Baccanale di Imola partecipa a “C’è più gusto – I linguaggi del cibo”, l’iniziativa promossa da Gedi e Comune di Bologna che celebra il ...
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IL CASO DELLE SPEZIE SCOMPARSE
Qualcosa di strano sta succedendo al convento della Beata Vergine Maria del Piratello… tutte le spezie sono scomparse! I frati non riescono più a trovarle, e ...
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IL GENIO DEL PEPE NERO
Spettacolo di burattini e merenda con biscotti allo zenzero per bambini da 4 anni in su.
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IL GIRO D’ITALIA IN UN DRINK – SPEZIE, SAPORI E STORIE
Un evento unico nel suo genere che trasforma Imola nella capitale italiana della mixology. Bartender provenienti da ogni angolo del Paese si danno appuntamento ...
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IL MERCATO DELLE ERBE
Mercato che vedrà protagonisti aromi e profumi
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