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Le spezialità in Romagna
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Baccanale in Boutique: sentori speziati
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Baccanale in Boutique: 50 spezie per 1000 ricette
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Baccanale in Boutique - Zafferano che passione
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Baccanale in Boutique - Conoscere le spezie del commercio equo
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Baccanale in Boutique - Vernissage di spezie
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Baccanale in Boutique - Sapori e Spezie al Callegherie 21
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Erbe in festa - Showcooking con assaggi firmati Valbuzzi
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A MENSA CON I MATTI
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DONNE SPEC/ZIALI NEL MONDO
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DEI MOMENTI SPEZIALI
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MOSTRA D’ARTE PER IL BACCANALE 2025 “UN MONDO DI SPEZIE”
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IL PESO DELLO SPRECO
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KEITA MIYAZAKI. THE GARDEN OF VANITIES
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BACCANALE 2025: QUARANT’ANNI DI GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
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I LIBRI-GIORNALI DELLA SPEZIERIA DI DIOTAIUTI
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IL MONDO A IMOLA. ENTRIAMO IN UNA SPEZIERIA DI 400 ANNI FA
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RICOSTRUZIONE STORICA DELLA SPEZIERIA DI DIOTAIUTI
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A TAVOLA CON ALE GIORGINI
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SPEZIE DAL MONDO
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“LE SPEZIE: ODORI E SAPORI DAL MONDO”
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PRANZO IN NOCETO
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PRESENTAZIONE DEL LIBRO “LA DIETA TERMODINAMICA”
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LA TAVOLA DELLE SPEZIE
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ERBE E SPEZIE IN TAVOLA… SAPORI E PROFUMI DELLA NOSTRA TERRA
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INSAPORIRE CON LE ERBE
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SPEZIE A VENEZIA
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CONVERSAZIONE IN VILLA TRA GIARDINI STORICI E SALUMI SPEZIATI
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SPICY SHOPPER
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ARMONIE E AROMI: NOTE E RACCONTI DAL MONDO DELLE SPEZIE
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BRUNCH
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VISITA GUIDATA ALLA MOSTRA “SPEZIE DAL MONDO”
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CASANOVA AMANTE… DI CIBI
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UN VIAGGIO EMOZIONALE NEL MONDO DELLE SPEZIE
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IL GIRO D’ITALIA IN UN DRINK – SPEZIE, SAPORI E STORIE
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IN VIAGGIO CON LE SPEZIE: DA SIMBOLO DI PRESTIGIO A PRODOTTO POPOLARE. MA LE SPEZIE FANNO BENE?
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MASTER SPICE – SFIDA CULINARIA TRA CUOCHI DI MANIFATTURE ARCI
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LEGGI E ASSAGGIA: FRANCESCO ANTINUCCI
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BONOMELLI: SCOPRI L’ARTE DEL BENESSERE IN UNA TAZZA
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NON SOLO SALE … NELLE NOSTRE ZUCCHE
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PRESENTAZIONE DEL RICETTARIO “PIZZICHI DI SPEZIE E PRATICHE CULINARIE”
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RIABILITAZIONE A TUTTO SAPORE: IL POTERE TERAPEUTICO DELLE SPEZIE
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A TAVOLA CON… FERDY WILD
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I TRI SCALEN PRESENTANO I RUM IDEATI E SELEZIONATI DA LUCA GARGANO
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TANDEM CULINARIO - RUTI AAR DAAL
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UN ESEMPIO DI CONTROLLO DELLA QUALITÀ DI UNA SPEZIA: L’ORIGANO
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CRÊPES E UN PIZZICO DI… DOLCEZZA
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SHOWCOOKING “N. 790 DI ARTUSI” – CASA ARTUSI
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LABORATORIO PRATICO, “GLI STRICHETTI” – CASA ARTUSI
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IL CASO DELLE SPEZIE SCOMPARSE
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LE SPEZIE: ODORI E SAPORI DAL MONDO
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XXXI BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI E DEI PRODOTTI DELL’IMOLESE
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LEGGI E ASSAGGIA: STEFANIA AUCI
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SULLE ORME DELLA STORIA DELLE SPEZIE A IMOLA
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SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERI
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TISANE E TENTAZIONI. UN POMERIGGIO CON CATERINA SFORZA
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QUEL E VE'D'IMOLA– QUELLO VIENE DA IMOLA
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SPEZIE E PENNELLI
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CONVEGNO “LA MORTADELLA DEL TANARA” 1644
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DECORA CON LE SPEZIE
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FerMenti – FESTIVAL DEL CIBO VIVO
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ESPOSIZIONE SENSORIALE DI SPEZIE IN FARMACIA
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XXXI BANCO D’ASSAGGIO DEI VINI E DEI PRODOTTI DELL’IMOLESE E XIV OLIMOLA
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POLVERI MAGICHE? SPEZIE ANTINFIAMMATORIE
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LE SPEZIE: FRUTTO DI UNA TERRA BENEDETTA
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CANNAMELA: SAPORI E SAPERI
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UN MONDO DI SPEZIE AL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA
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AMLETO IN SALSA PICCANTE
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TRAME AROMATICHE: PROFUMI CHE ATTRAVERSANO IL TEMPO
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L’ABBRACCIO CALDO DELLE SPEZIE CHE SCALDANO CORPO, MENTE E PALATO
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IL VALORE NUTRACEUTICO DELLA CURCUMA PER IL BENESSERE INTESTINALE
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DENTRO E FUORI MENU – CHIARA MACI RACCONTA I PROTAGONISTI DEL GUSTO
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AL MATRIMONIO DI CATERINA SFORZA
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A TAVOLA CON IMOLA – AROMI DI BACCANALE
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I TRI SCALEN PRESENTANO I WHISKY SELEZIONATI DA GORDON & MACPHAIL
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TANDEM CULINARIO - NIGERIAN BEEF STEW
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BISCOTTINI DAL CUORE AROMATICO
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L’ALCHIMIA DEL GUSTO | LUCIANO SORBILLO E MOLINO NALDONI
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NEL PIATTO O SULLA TELA?
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MAESTRO PASTICCERE GINO FABBRI
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LE SPEZIE E GLI AROMI DI CASA NOSTRA
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LA BOTTEGA DI ZAFIRA
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L’ULTIMA NOTTE DI SHERAZADE – CENA CON DELITTO
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UNA STORIA “SPEZIALE”: L’INCREDIBILE E LUNGO VIAGGIO IN TUTTO IL MONDO ALLA RICERCA DI NUOVI ODORI E SAPORI
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UN TARTUFO DA PAURA!
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LE SPEZIE E GLI AROMI DI CASA NOSTRA
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LEGGI E ASSAGGIA: GABRIELLA GENISI
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LA SPEZIERIA DI DIOTAIUTI. MERCI, STORIE E PERSONE DI UNA BOTTEGA IMOLESE DEL TRECENTO
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SHOW COOKING STELLATO CON LO CHEF MAX MASCIA & CANNAMELA
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Garganello d'Oro 2025
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Baccanale in Boutique - UN VIAGGIO NEL TEMPO
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A TAVOLA CON…MASSIMO SPIGAROLI
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L’OSTERIA I TRI SCALEN IN COLLABORAZIONE CON LA CANTINA TRE MONTI
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RACCONTI DI SPEZIE: STORIA, GUSTI E PROFUMI
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TANDEM CULINARIO - FARS̆YROVANI PERETS’
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SPEZIE E ZUCCA LAGENARIA: UN CONNUBIO DI ARTE, STORIA E CUCINA
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DA BANGKOK A IMOLA
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INAUGURAZIONE “IL PESO DELLO SPRECO” – TEDxIMOLA
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IL MONDO, SPEZIA DELL’UNIVERSO
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40 ANNI E NON SENTIRLI
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SPEZIE, ERBE E FANTASIA NELLA CUCINA DELL’ANTICO CONVENTO
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Baccanale in Boutique - SHOWCOOKING CON CLAI
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LABORATORI SPEZIALI! RICOSTRUZIONE STORICA DELLA SPEZIERIA DI DIOTAIUTI
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IL MONDO A IMOLA. ENTRIAMO IN UNA SPEZIERIA DI 400 ANNI FA
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LA CUCINA ITALIANA PATRIMONIO UNESCO?
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UNA TOVAGLIETTA… SPEZIALE
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UNA TOVAGLIETTA… SPEZIALE!!!
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INAUGURAZIONE MOSTRA “SPEZIE DAL MONDO” E VISITA GUIDATA
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IL MERCATO DELLE ERBE
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CENA IN NOCETO
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IL GENIO DEL PEPE NERO
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LA STRAORDINARIA AVVENTURA DELLE SPEZIE
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Inaugurazione Baccanale 2025 - Un mondo di spezie
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M’ILLUMINO DI SPEZIE – Marco Polo: un Milione di spezie
Il Baccanale 2025 per le aziende agricole del territorio
“UN MONDO DI SPEZIE” NELL’ARTE DI ALESSANDRO GIORGINI
Erbe aromatiche, le spezie del Mediterraneo
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