Eventi futuri
- 2026-10-29T16:00:00+01:00
- 2026-10-29T18:00:00+01:00
Profumi del Mediterraneo
Un’esperienza sensoriale dedicata ai più piccoli, per esplorare erbe aromatiche e spezie tipiche del Mediterraneo attraverso l’olfatto, la manipolazione e il gioco. Travasi con farine, sale e riso, bottigliette sensoriali e sacchetti profumati permetteranno ai bambini di sperimentare materiali, consistenze e fragranze in un ambiente accogliente e immersivo
- 2026-10-29T17:30:00+01:00
- 2026-10-29T18:30:00+01:00
CHIARA MACI RACCONTA I PROTAGONISTI DEL GUSTO
In questo incontro speciale, Chiara Maci dialoga con i veri protagonisti della cucina: ristoratori, pizzaioli, pasticceri e barman che, con passione e creatività, hanno dato vita alle proposte gastronomiche di quest’anno.
- 2026-10-29T17:30:00+01:00
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Riabilitazione senza confini: l’importanza della cucina italiana
L'evento approfondirà il legame tra alimentazione, prevenzione e riabilitazione, evidenziando il valore della cucina italiana e della dieta mediterranea come strumenti di prevenzione e promozione della salute.
- 2026-10-29T18:00:00+01:00
- 2026-10-29T19:00:00+01:00
Cosmetica e cucina: prepariamo insieme una crema viso
Un laboratorio per scoprire come alcuni ingredienti usati ogni giorno in cucina trovino impiego anche in cosmetica. Dopo una breve introduzione realizzeremo insieme una crema viso, esplorando proprietà e utilizzi delle materie prime.
- 2026-10-29T20:30:00+01:00
- 2026-10-29T22:00:00+01:00
Tradizione in tavola: la cucina italiana senza sprechi
La cucina tradizionale insegna da sempre a ridurre gli sprechi e a valorizzare ogni ingrediente. Una serata con l’esperta di cucina Manuela Krak (CAI Imola) per scoprire come i saperi del territorio possano ispirare una cucina più sostenibile, gustosa e attuale.
- 2026-10-30T15:30:00+01:00
- 2026-10-30T17:00:00+01:00
Biodiversità e contaminazioni nella dieta Mediterranea
Un viaggio scientifico e culturale alla scoperta della Dieta Mediterranea: non un dogma statico, ma il frutto millenario di scambi e contaminazioni. Scopri come l'incontro tra ingredienti di mondi diversi crea sinergie nutrizionali uniche, in grado di proteggere la nostra salute ed il microbiota.
- 2026-10-30T16:00:00+01:00
- 2026-10-30T19:00:00+01:00
Il mercato della terra slowfood
Incontri, degustazioni e laboratori al mercato sul tema del Baccanale 2026
- 2026-10-30T18:00:00+01:00
- 2026-11-14T18:00:00+01:00
Gente del Santerno
itratti in valle. Mostra e presentazione del volume. Quindici anni dopo la pubblicazione del volume Gente del Santerno. Volti e storie di una vallata, la Fondazione Cassa di Risparmio di Imola ripropone un progetto che ha lo scopo di vedere cosa in questo tempo è cambiato lungo la vallata del Santerno.
- 2026-10-30T18:00:00+01:00
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Sapori di epoca romana, incontri mediterranei
Dialogo sul tema “Donne e bambini in epoca romana”, a seguire aperitivo archeologico. Un evento pensato per raccontare attraverso la prospettiva storico-archeologica come l’identità alimentare italiana sia nata da contaminazioni e scambi.
- 2026-10-30T18:00:00+01:00
- 2026-10-30T20:00:00+01:00
Baccanale in Boutique - Gattinoni Travel Store
Una sfoglina della Società Agricola il Fienile ci mostrerà gesti così italiani, ma che diventano globali nel racconto del relatore. Un invito a viaggiare, non solo con la fantasia.