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Il cibo incontra
Il cibo, come chiave per esplorare la società, l’ambiente e la letteratura, ma anche come elemento che propizia incontri ed ispira conversazioni, è al centro ...
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Il cibo incontra - Carlo Lucarelli
Il cibo è stato da sempre tra i protagonisti dei classici della letteratura poliziesca italiana e straniera. Uno dei più celebri scrittori, sceneggiatori e ...
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Il cibo incontra - Stefano Mancuso
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Il menu del Baccanale del futuro
Laboratorio che attraverso il gioco e un momento creativo riflette sulle sfide attuali della produzione alimentare e invita a immaginare come i piatti oggi ...
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Il mercato della terra slowfood
Incontri, degustazioni e laboratori al mercato sul tema del Baccanale 2026
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Il pane che salvò dalla fame
Dalle Americhe alle campagne del Nord Italia: il viaggio del mais, alimento capace di contrastare la fame, ma anche legato alla diffusione della pellagra. Una ...
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Il pomodoro venuto da lontano
Ispirato al libro Viaggio intorno al pomodoro di Sarah Pellizzari Rabolini, lo spettacolo racconta con burattini il viaggio del pomodoro dalle Americhe ...
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Il teatro è a tavola: fiabe in cucina
Narrazione con burattini liberamente ispirate alle fiabe popolari “Il Reuccio fatto a mano” e Cecino e il Bue” riscritte da Italo Calvino. A cura di ...
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Il teatro è a tavola: l’orco nel fagiolo
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Il viaggio della salsiccia
Un piacevole pomeriggio in compagnia dello chef Christian Gurioli e dello staff delle Macellerie del Contadino CLAI, dedicato alla scoperta di uno dei prodotti ...
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