Erbe in festa - Showcooking con assaggi firmati Valbuzzi

Un viaggio tra spezie ed erbe aromatiche con lo chef Roberto Valbuzzi, tra profumi, sapori… e irresistibili assaggi!

Preparati a vivere un’esperienza unica tra i profumi della natura e la creatività in cucina!

Roberto Valbuzzi ti guiderà in uno showcooking dal vivo dedicato a spezie ed erbe aromatiche, svelando segreti, ricette e abbinamenti sorprendenti. Al termine, lasciati tentare da deliziosi assaggi preparati dallo chef.

Un evento per chi ama il gusto, la freschezza e il buon cibo… con un tocco di magia verde!

Roberto Valbuzzi, classe 1989, è chef patron del ristorante Crotto Valtellina a Malnate, in provincia di Varese, nel 2024 al suo cinquantesimo anno di attività familiare, ora alla terza generazione. Completano il suo profilo il diploma presso la scuola alberghiera e il caparbio lavoro svolto nella ristorazione con molteplici esperienze di ristoranti di prestigio che lo portano a fare ricerca e a creare piatti sempre innovativi. L’ascesa televisiva del giovane chef inizia in occasione della sua partecipazione alla fiera campionaria di Varese, esperienza che gli permette di farsi notare da Gambero Rosso Channel, la TV di Sky dedicata interamente al panorama culinario, dove comincia una carriera quindicennale parallela lavorando per numerose produzioni di successo come Cortesie per gli Ospiti e Uno Chef in Fattoria. Forte comunicatore, racconta la sua vita attraverso i suoi canali social.