Ristoratori e non solo: come partecipare al Baccanale

L'edizione 2026 del Baccanale dal titolo "Incontri. La cucina italiana senza confini" è in programma dal 24 ottobre al 15 novembre, con una speciale anteprima nel fine settimana dal 15 al 17 maggio.

Come ogni anno, la partecipazione dei ristoranti e dei pubblici esercizi di Imola e del suo Circondario costituiscono uno degli elementi fondamentali della kermesse. I menu a tema sono uno dei motivi del suo successo, e rappresentano in pieno il suo spirito, portando nel piatto la cultura gastronomica.

Tutte le informazioni e la modulistica per partecipare all'iniziativa come ristoratore o pubblico esercizio sono disponibili nella sezione "sei un ristoratore".

C'è tempo fino al 30 giugno per effettuare la propria iscrizione come ristorante, mentre la scadenza per l'invio dei menu è fissata per il 15 luglio.
Per partecipare come pubblico esercizio alla sezione "Fuori menu" il modulo andrà consegnato entro il 15 luglio.

Si ricorda inoltre che, per partecipare all'Anteprima Baccanale del weekend del 15-17 maggio proponendo un piatto a tema, è possibile inviare l'apposito modulo entro lunedì 27 aprile.