La rotta delle spezie
Antipasti
Tartare di tonno all'aneto e lime
Crudité di ricciola al pepe originario
Gamberi distesi in acqua di mare e zenzero
Primi piatti
Tortello di branzino e cardamomo con burro montato al coriandolo
Fregola zafferano e vongole dell'Adriatico
Secondi piatti
Tataki di tonno sesamo e cumino
Millefoglie di patate alla paprica
Dessert
Sorbetto limone e lavanda
60€
Note
60 € acqua minerale e caffè
Per un’esperienza completa proponiamo un percorso in abbinamento di 5 calici selezionati tra vini e distillati al costo di € 35,00
Informazioni utili
Indirizzo:via T. Baruzzi, 15 - 40026 Imola
Telefono:0542 690181
Giorno di chiusura:nessuno (ristorante); lunedì (pizzeria)
Prenotazione:gradita
Note:

Comune di Imola
Servizio Attività culturali
via Cavour, 84 40026 Imola
Tel. 0542 602300
Privacy
Nell’impossibilità di contattare personalmente tutte le persone fotografate, precisiamo che le stesse possono in qualsiasi momento chiedere di essere oscurate in una o più foto inviando una e-mail a: attivita.culturali@comune.imola.bo.it
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