a passeggio tra i luoghi di Leonardo. A seguire degustazione di un piatto della tradizione imolese: il cappelletto. In accompagnamento vini selezionati dai sommeliers dell’associazione Voluptates
conversazione con Maurizio Minelli, co-fondatore della coop. Dulcamara di Ozzano dell'Emilia e viaggiatore-gastronomo. Degustazione di dolci tradizionali della cucina emiliana e tisane di una volta
performance, letture, assaggi, laboratori pergrandi e piccoli a cura di Camminando insieme, Il Lavoro dei contadini, PerLeDonne, con la direzione artistica di Reina Saracino
a passeggio tra i luoghi di Leonardo. A seguire degustazione di un piatto della tradizione imolese: il garganello. In accompagnamento vini selezionati
dai sommeliers dell’associazione Voluptates
Alberto Capatti presenta il terzo volume dell'Enciclopedia enogastronomica della Romagna (Il Ponte Vecchio 2019) di Graziano Pozzetto, gastronomo e scrittore
il rapporto tra letteratura e cibo è forte e senza tempo. Immagini e letture, in particolare sulla cucina e le tradizioni romagnole. A cura di Fabrizia Fiumi e Associazione culturale Bardur
a passeggio tra luoghi di Leonardo. A seguire degustazioni di un piatto della tradizione imolese: la torta. In accompagnamento vini selezionati
dai sommeliers dell’associazione Voluptates
