Di gusto e di cuore, il ricettario curato dal CEAS

In occasione del Baccanale 2020, il CEAS Imolese aveva lanciato l'iniziativa "Le nostre ricette di casa al CEAS", chiedendo di inviare le ricette di casa, della tradizione locale e famigliare, per realizzare un Ricettario.

Alla richiesta hanno risposto 46 persone, e anche alcune classi delle scuole primarie di Imola, inviando in totale 73 ricette. Sono state inviate ricette legate a un ricordo o alla propria tradizione. Ricette che raccontano qualcosa delle persone che le hanno volute condividere, inserendole in questo ricettario. L'idea, scrive il CEAS, è stata quella di aprire simbolicamente la propria porta di casa e fare comunità, in un momento in cui siamo tutti obbligati a stare fisicamente lontani, distanziati.

Per avere più informazioni e richiedere una copia del ricettario consultate il sito del CEAS. oppure guardate il video con la realizzazione di una delle ricette della raccolta